viernes, 16 de noviembre de 2012
Agricultura y ganadería, transgénicos.
Los productos TRANSGÉNICOS son aquellos que se les agrega algun tipo de caracteristica que se cree útil para cumplir determinada función. Esto se lleva a cabo gracias a la BIOTECNOLOGÍA, que se entiende como toda la aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos para la creación o modificación de productos. Esto a su vez se relaciona con el GEN, ya que este es el que se transporta de un organismo a otro para obtener el beneficio que se desee y lograr el producto transgénico.
Los productos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética o como bien llamamos biotecnología. En palabras, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos que vienen de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. Un claro ejemplo de uno de estos productos es el RoundUp como vimos en el año, hecho por la empresa Monsanto. Lo que hace básicamente este transgénico es terminar con todo tipo de hierbas malas, favoreciendo la cosecha.
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